GOÛT DE BRIOCHE, par Guy Savoy
La boutique de la brioche feuilletée

54, rue Mazarine – 75006 PARIS

Horaires d'ouverture :

Du mercredi au vendredi de 11h00 à 18h00

Le samedi de 10h30 à 18h00

Le dimanche de 10h30 à 16h00

Fermeture : lundi et mardi

Pour commander les brioches feuilletées, individuelles ou pour 6/8 personnes, appelez au 01 40 46 91 67

Les brioches proposées chez GOÛT DE BRIOCHE :

 

Petites brioches feuilletées

  • Brioche feuilletée Champignons 6 €
  • Brioche feuilletée Chocolat - Noisettes : 6 €
  • Brioche feuilletée Fruits confits : 7 €
  • Brioche feuilletée Nature : 5 €
  • Brioche feuilletée Parmesan : 6 €
  • Brioche feuilletée Raisins : 6 €
  • Brioche feuilletée Pralines roses : 6 €
  • Brioche feuilletée Safran - Poires confites : 7 €
  • Brioche feuilletée Gingembre confit - Noix de cajou : 6 €

 

Grandes brioches feuilletées

  • Brioche feuilletée Fruits confits : 36 €
  • Brioche feuilletée Pralines roses : 34 €
  • Brioche feuilletée Chocolat - Noisettes: 34 €
  • Brioche feuilletée Nature : 30 €
  • Brioche feuilletée Parmesan : 32 €
    • Vous pouvez également commander en grande brioche, au plus tard la veille pour le lendemain, les saveurs Raisins, Gingembre confit - Noix de cajou et Safran - Poires confites.

 

Brioches Clafoutis aux cerises (pâte levée)

  • 8 €, 13 €, 20 € (pour 15 cm, 18 cm et 22 cm)

 

"Briches" (pâte levée)

  • Briche Lorraine : 6 €
  • Briche Saumon - Aneth : 7 €
  • Briche Végétarienne : 6 €
  • Briche Hot duck : 6 €

 

Saucisson brioché

  • La part : 4 €
  • En entier (sur commande) : 30 €

 

Nous vendons également à emporter : expresso et café allongé.

 

 

D’autres saveurs enrichiront régulièrement la gamme, n’hésitez pas… demandez !

PETITS ET GRANDS CREUX :

  • Creux de 11h00 : une brioche feuilletée à partager…
  • 12h00 : le must pour un apéritif improvisé
  • 14h00 : un petit dessert en passant, avec une brioche feuilletée pour six, à partager
  • 16h30 : l’heure du goûter, c’est une évidence !

GOÛT DE BRIOCHE DEVIENDRA VOTRE « MADELEINE DE PROUST »…


Parce que notre boutique trouve son origine dans le plébiscite pour la « brioche feuilletée aux champignons et truffes », servie en accompagnement de la Soupe d’artichaut à la truffe noire au RESTAURANT GUY SAVOY.


Parce que l’alliance du brioché et du feuilleté est inoubliable !


Parce que… Nous vous laissons essayer…

Brioche feuilletée pistache abricot
Brioche feuilletée aux fruits confits
Brioche feuilletée aux pralines roses
Brioche feuilletée aux champignons